Переработка сельхозпродукции малый бизнес - Sps-Studio.ru

Переработка сельхозпродукции малый бизнес

Организовать полноценный цех по переработке проще всего в сельской местности, где бизнес будет максимально близко к сырью, 5 прибыльных направлений

Переработка сельхозпродукции малый бизнес

Как открыть сельский бизнес с нуля, 5 идей на переработке

Техническая революция в западном мире показала достаточно интересные тенденции, с одной стороны бурно разевается технологический сектор, в том числе развитие ЗD печати. Такие технологии готовы заменить промышленность как таковую, не утешительные прогнозы и по добыче полезных ископаемых (слишком много заменителей). Как следствие среди трендов остается те самые высокие технологии и как не странно сельское хозяйство. Чтобы не печатали и не придумывали, а кушать хочется всегда.

Аналогичные веяния ждут в будущем и Россию, как следствие если Вы задумались о бизнесе, то присмотритесь к сельскому. Как минимум замены традиционному сельскому хозяйству нет и скорее всего не будет.

Справедливости ради могу сказать, что сам сейчас занимаюсь организацией такого проекта бизнеса на селе, думаю, в ближайшем будущем буду описывать те направления, которые освоил, не забывайте подписаться на блог. Я лично считаю, что это самый лучший вариант создания своего дела с перспективой на будущее.

Содержание

В рамках данного блока речь пойдет об идеях сельского бизнеса на переработке, исторически сложилось, так что это сфера бизнеса в стране практически отсутствовала, собственно как и мелкое фермерство. Хотя если взять в качестве примера Европу, то там порядка 50% продуктов питания производится именно мелким бизнесом.

Что перерабатывать в сельском бизнесе 5 направлений

Первое место – как не звучит странно, но среди самых лучших направлений для организации собственного мини цеха по переработке сельскохозяйственной продукции является производство кормов. Почему эта идея сельского бизнеса самая лучшая? Все просто, она в сегодняшних реалиях обеспечивает максимальную прибыль при минимальных вложениях труда, денег и нервов (связанных с организацией и проверками). На страницах блога разбирали ряд таких идей, в частности производство кормов для кошек и собак, экструдированных и комбикормов и даже кормов для домашних любимцев.

  • — стабильный спрос
  • — относительная легкость организации мини цеха
  • — высокая рентабельность бизнеса (от 70% и выше)
  • — высокие расходы на организацию
  • — необходимость создавать систему сбыта продукции

Второе место – расфасовка. Не хочу выделять отдельную идею сельского бизнеса, сюда входит как обычная расфасовка гречки, перловки и так далее с прочисткой и просушкой. Тут будет достаточно оборудования для очистки и расфасовочного агрегата. Так и более сложные, такие как цех по жарке семечек. В таком случаи дополнительно необходимо докупать само жарочное оборудование.

  • — уровень рентабельность выше 100%
  • — простота организации
  • — небольшие расходы на организации полноценного производственного бизнеса на селе
  • — высокая конкуренция

Третье место – производство сухофруктов. Основной минус данной идеи на селе так это наличие сырьевой базы. Собственно в зависимости от региона есть смысл занимается той или иной продукцией, где это яблоки и груши, где-то ягоды или грибы. В целом при относительно небольших расходах на приобретение оборудования, основная проблема бизнеса это места хранения и наличие большого количества ручного труда. Сельский бизнес решает проблему места наличием огромных территорий, а рабочие руки дешевле, чем в крупных мегаполисах.

  • — относительно простая технология, с высоким уровнем рентабельности
  • — минимальные стартовые вложения в бизнес
  • — наличие широкой сырьевой базы (в зависимости от региона)
  • — сезонность продаж
  • — высокая доля ручного труда

Четвертое место – переработка фруктов и ягод, варим варенье и джемы. Несмотря на огромный позитивный опыт Европы (один из самых молодых миллионеров Великобритании занимается этим) на территории России данный вид деревенского бизнеса не получил распространения. Вместе с тем перспективы домашних солений, варений и прочих «закаток» огромный. Основная проблематика это поиск клиентов и тут необходимо обратить внимание на интернет. Создание собственного (первое время регионального) сайта магазина позволит эффективно реализовывать продукцию. Особенно если будет возможность «показать» место осуществления бизнеса. Практика показывает, что каждый второй клиент становится постоянным покупателем.

  • — легкость организации
  • — минимальный стартовый капитал
  • — попадание в модный тренд здорового питания
  • — сезонность бизнеса
  • — высокая трудоемкость

Пятое место — изготовление колбас, копчение и соление сала, мяса. Данная идея для села относится к разряду традиционных, для ее организации понадобится небольшая коптильня и время. Рентабельность такой переработки редко опускается ниже 100%. Основной преградой при организации такого сельского бизнеса будет высокая конкуренция, решается проблема не менее высоким качеством и оригинальными рецептами.

  • — минимальные расходы для организации переработки в собственном домашнем мини цеху
  • — высокая рентабельность, низкая себестоимость
  • — достаточно сложный технологический цикл
  • — высокая конкуренция

Налогообложение

Собственно как выращивание, разведение, так и переработка продукции сельского хозяйства возможна на основе ЛПХ (личного подсобного хозяйства), что подразумевает отсутствие налогообложения.

Основным но, будет тот факт, что не облагается налогом переработка продукция ЛПХ собственного производства. Решается проблема достаточно просто, необходимо в подсобном хозяйстве немного выращивать или разводить той живности, которую собираетесь перерабатывать.

Мифы о выгодных идеях переработки в мелком сельском хозяйстве

Переработка молочной продукции – для организации собственного домашнего мини цеха по производству сыров, масла, сметаны, нужны достаточно серьезные объемы сырья (молока). Не проблема когда есть собственное молочное стадо, но тогда это уже далеко не мелкий бизнес с нуля. Организация скупки молока у населения с последующей переработкой это совершенно другая история, требующая и оборудования для хранения и первичной обработки, что переводит идею в разряд как минимум средних.

Изготовление шашлыков, суповых наборов – первичная переработка туш бизнес чрезвычайно рентабельный, грубо говоря, идем в направлении убойного цеха. Такой деревенский бизнес имеет только один недостаток, требуется наличие мощной сырьевой базы. Если у Вас в регионе активно занимаются выращиванием свиней, КРС, овец или даже кур, то однозначно стоит пробовать отрывать забойный цех с первичной обвалкой и жиловкой и выпуском мясных полуфабрикатов (в том числе шашлик, стейки).

Переработка пуха и пера – производство одеял, подушек. Сам по себе бизнес выгодный, но требует достаточно дорогостоящего оборудования для мойки и сушки пера, плюс автотранспорт для сбора исходного сырья в регионе. По большому счету в большинстве случаев для эффективного функционирования такого сельскохозяйственного бизнеса не хватает ресурсной базы.

Другие блоки самых успешных бизнес идей на селе

Видео пример сельского бизнеса

Герои нашего времени. Успешный бизнес на селе

«Натуральные продукты отечественного производства должны массово поступать на российский рынок», — считает фермер Виталий Владимирович Акуленко

Дата загрузки: 2013-02-13

Переработка и реализация переработанной продукции в Личном подсобном хозяйстве.

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Поделитесь пожалуйста мнениями и информацией по поводу переработки и реализации переработанной продукции.
В законе о ЛПХ предусмотрена переработка выращенной продукции, а вот нормативные документы по этому вопросу, именно для Личного подсобного хозяйсва я пока не нашёл.

Просьба высказывать мнение опираясь на документальную базу, а не на предположения.

Сегодня направил запросы в Россельхознадзор, Роспотребнадзор и Минсельхоз Р.Ф. с таким содержанием:

Мы с супругой владельцы крупнотовыарного ЛПХ. В основном занимаемся выращиванием свинок и картофеля. В законе об ЛПХ сказано о праве заниматься в ЛПХ переработкой выращенной продукции и её реализации.
Нормативных документов по переработке и реализации продукции ЛПХ я не могу найти.
Помогите пожалуйста рекомендациями.
Спасибо. Если можно ответте прежде всего на майл dentostar@mail.ru

Будут ответы, выложу.

. Мы с супругой владельцы крупнотовыарного ЛПХ. .

ЛПХ не может быть «товарным» по определению.
В ответ могут просто посоветовать зарегистрировать К(Ф)Х.

Зачем? Почему? Как?

. Мы с супругой владельцы крупнотовыарного ЛПХ. .

ЛПХ не может быть «товарным» по определению.
В ответ могут просто посоветовать зарегистрировать К(Ф)Х.

Цитирую содержание грамоты:

Награждается глава личного подсобного хозяйства по выращиванию свиней, за развитие крупнотоварного личного подсобного хозяйства по разведению свиней высокопродуктивных пород и так далее и тому подобное.

Я уже рекомендовал повнимательнее читать закон о ЛПХ и комментарии к нему. ЛПХ работающее на площади около 16га и вырашиваюшие поголовье свинок около 200, содержашие 18 свиноматок разных пород и имеющие ремонтное поголовье позволяющее удвоить объёмы никак не может быть не товарным.
Создание КФК либо потреб кооператива мне районная администрация просто навязывает обещая безграничные льготы и помощь, но при создонии юр/лица теряются все прелести ЛПХ с его возможностями работать без налогов, иметь право на переработку, иметь право нанимать работников и иметь право первоочередного получения мест на любом рынке.
Никакие формы хозяйствования на селе не могут даже сравнится с ЛПХ.
Внимательно почитайте закон о ЛПХ и комментарии к нему.

Цитирую содержание грамоты:

Награждается глава личного подсобного хозяйства по выращиванию свиней, за развитие крупнотоварного личного подсобного хозяйства по разведению свиней высокопродуктивных пород и так далее и тому подобное.

Я уже рекомендовал повнимательнее читать закон о ЛПХ и комментарии к нему.
ЛПХ работающее на площади около 16га и вырашиваюшие поголовье свинок около 200, содержашие 18 свиноматок разных пород и имеющие ремонтное поголовье позволяющее удвоить объёмы никак не может быть не товарным.

Статья 2. Понятие личного подсобного хозяйства.

1. Личное подсобное хозяйство — форма непредпринимательской деятельности по производству и переработке сельскохозяйственной продукции.

Формулировки наших законов и правовая безграмотность чиновников просто поразительны.
Не должны были в грамоте писать ни «крупнотоварное» ни «товарное».

Зачем? Почему? Как?

ЛПХ не может быть «товарным» по определению.

Согласно закону о ЛПХ площадь земельного участка ограничивается местными органами власти, у нас в области это 17га. Что касается ассортимента выращиваемой продукции и его количества, так он вообще не ограничен. Если выращенную в ЛПХ продукцию, а ЛПХ не может выращивать только наркотические и отравляющие растения, не называть товаром, как и переработанный продукт, то я Вас поздравляю.

Не должны были в грамоте писать ни «крупнотоварное» ни «товарное».

Да хрен бы с ним. давайте по существу. мне пофиг как правильно написано, мне надо перерабатывать и продавать. а какая у меня будет колбаса, крупнотоварная, товарная, мелкооптовая, слабосольная или с хреновиной это уже другой вопрос.

Формулировки наших законов и правовая безграмотность чиновников просто поразительны.
Не должны были в грамоте писать ни «крупнотоварное» ни «товарное».

Знание родного языка, в том числе и мной, ох уж и сильно желает лучшего. но меня больше беспокоят остатки свежего мяса после торговых дней и желание их переработать увеличив срок хранения и срок реализации.
А правописание и грамматику я навряд ли уже усовершенствую..

Да хрен бы с ним. давайте по существу. мне пофиг как правильно написано, мне надо перерабатывать и продавать. а какая у меня будет колбаса, крупнотоварная, товарная, мелкооптовая, слабосольная или с хреновиной это уже другой вопрос.

Да сейчас у всех производителей геморой с нормативными документами — ГОСТы как бы уже не действуют, а технологические регламенты — которые на замен ГОСТов — не разработаны по очень многим позициям.
А так посоветовал бы опираться на нормативы по мясным цехам советского общепита .

Зачем? Почему? Как?

А так посоветовал бы опираться на нормативы по мясным цехам советского общепита .

В том и вся штука, что для юр/лиц хоть госты, хоть техусловия подходят и отмена сертификации вовсе не говорит об её отсутствии, просто с нового года всё как бы по другому, но по прежнему.

Что касается ЛПХ и его прав, так никакие нормативные акты сюда не подходят ибо не может ЛПХ содержать в своих штатах не технологов ни прочих атрибутов сопровождения процесса.
В результате моих переговоров в Роспотребнадзоре и других инстанциях (благо там работают старые друзья и сотоварищи и терпят мои головомойки) ребята из этих уважаемых ведомств зашли в тупик.

Читайте также  Бизнес идея маникюрного салона

На мой вопрос, —— Если я арендую место в кафе либо другом предусмотренном для моей продукции место, одену спецодежду, в кармане у меня медицинская книжка, справка на мясо поросёнка и справка с селсовета, пере до мной стол с плитой и сковородкой, я жарю на сковородке выращенное мной мясо и продаю его желающим. рядом со мной стоит витрина с копчёностями и у меня справка от ветслужбы, то какие ко мне могут быть притензии.

Вот тут и получается загвоздка. ибо все эти службы не имеют юридического права получить предписание либо задание на проверку физического лица и не могут мне не рекомендовать, не проверять, а могут только купить как покупатель и если им как гражданам не понравится продукт, то сдать его на анализ за свой счёт и через суд предъявить притензии.
Правоохранительные органы, при наличии у меня предусмотренных законом об ЛПХ документов тоже не могут мне ничего сказать ибо если скажут, то их путь в прокуратуру и Службу собственной безопасности очень близкий.
Налоговые службы вообще не могут ко мне подходить.

Самая хохма заключается в том, что если я имею тонар либо автолавку с санитарным паспортом, то вообще торгую там где мне место под торговлю выделили и всё.
Что касается переработки, так на мой вопрос о приобретении бытовой сертифицированной коптильни, либо другого сертифицированного бытового оборудования в паспорте которого имеются и рецепты приготовления пищи, а значит переработки продукции. молчание.

В законе о ЛПХ сказано, что ЛПХ освобождено от налоговой и иных видов отчётности, значит никто не вправе спросить у меня отчёт любого вида и любого содержания.

Красной строкой закона о ЛПХ идёт право на выращивание и переработку и не в комментариях к закону ни в нём не оговарены ограничения по переработке, а значит имеется в виду переработка в полном объёме, исходя из возможностей приобретённого оборудования и техусловий, и рецептов например из интернета. Конечно Госты никто не позволит нарушать, но зачем в ЛПХ делать колбасу «Докторскую» почему не назвать её » Нюф-Нюф» либо проще. варёная . копчёная. вяленая, да и вообще отказаться от названия колбаса, а продавать смесь свинины с говядиной копчёные либо прочее.

Самое интересное заключается в том, что ни одна организация не может появится в ЛПХ с контролем условий производства, кроме как по решению суда. Да и то.. это маловероятно.

Бизнес в деревне: как начать и не прогореть

Вряд ли можно найти более дискуссионный предмет для бытовых обсуждений, чем оценка прелестей деревенской жизни. Есть большое количество мнений, в которых осуждается простота деревенского быта, и немало отзывов о том, как чудесна жизнь в живописных русских деревнях. Однако все рассуждения сходятся к общему знаменателю, когда речь заходит о том, какой бизнес открывать в деревне и есть ли у такого бизнеса перспективы. Позитивное мнение – редкость.

Современная ситуация

Но, несмотря на то что к сельскому предпринимательству многие до сих пор относятся с определенной долей недоверия, с каждым годом возможностей для активных деловых людей, которые имеют намерение основать домашний бизнес в деревне, все больше.

Основными сферами приложения предпринимательских усилий в условиях современной деревни являются:

  • переработка сельскохозяйственной продукции;
  • тепличное растениеводство (выращивание овощей, ягод, цветов);
  • разведение домашних животных на продажу.

Каждый из перечисленных видов деятельности является трудоемким занятием, и начинающему бизнесмену нужно быть готовым много трудиться, чтобы названные идеи бизнеса в деревне стали действительно прибыльными и послужили источником материального достатка и морального удовлетворения.

Среди мнений о том, какой бизнес в деревне самый выгодный, присутствует и та точка зрения, что занятие крестьянским трудом на земле – не самая прибыльная идея. Тем, кто планирует жить и зарабатывать в условиях деревенской жизни, советуют:

  • производить строительные блоки;
  • приобретать небольшие станки для производства гвоздей и других несложных строительных материалов;
  • производить древесный уголь, брикеты для твердотопливных котлов и т. п.

Да, все эти предпринимательские идеи могут дать неплохую прибыль, но не в условиях деревни.

Трудности для производства

Начиная свое производство, всегда нужно помнить о таких важных составляющих бизнеса, как:

  • доступ к сырью;
  • транспортные расходы;
  • доступ на рынки.

Чтобы довезти сырье в деревню, а после вывезти готовый товар, начинающий предприниматель потратит все свои сбережения, а, возможно, еще и одалживать денег придется. При таком подходе себестоимость продукции будет очень высокой и, соответственно, при обычной наценке стоимость товара, произведенного в деревне, будет неконкурентоспособной. А работать на очень маленькой наценке для любого предпринимателя невыгодно.

По этой причине, выбирая, какой прибыльный бизнес можно открыть в деревне, лучше все-таки ориентироваться на крестьянский заработок.

Работа на земле

Идеи для малого бизнеса в деревне не включают в себя обработку пахотных земель и содержание молочных или мясных ферм. Бизнес должен быть таким, чтобы одно крестьянское хозяйство могло прокормить себя, своих детей и заметно улучшить свое благосостояние.

Самой простой идеей бизнеса с нуля в деревне является продажа на городских или районных рынках излишков овощей со своих огородов и фруктов из своих садов.

Экологически чистые и качественные продукты привлекают многих покупателей. Но основная проблема в том, что товара не хватает для того, чтобы на реализации такой идеи можно было получать постоянный заработок.

Тепличное огородничество

Чтобы увеличить производство готовой сельскохозяйственной продукции, некоторые хозяева устанавливают на участках обогреваемые теплицы. Зимой, весной и поздней осенью, когда нет возможности торговать продукцией с огорода, урожай, выращенный в таких теплицах, станет очень хорошим источником дохода.

В современных поликарбонатных теплицах выращивают:

  • все виды летних овощей (огурцы, помидоры, перец, душистые травы, вьетнамскую капусту);
  • цветы под срезку и горшечные растения;
  • клубнику и землянику.

В холодное время года вся перечисленная продукция является очень востребованным и дорогостоящим товаром. Поэтому, решая для себя вопрос, какой бизнес можно организовать в деревне, в первую очередь можно рассмотреть именно эту идею.

Тем более что современные поликарбонатные теплицы – не такое уж и дорогое приобретение. При разумном подходе и вложении собственного труда можно установить на своем участке до четырех-пяти теплиц, и это будет бизнес в деревне на сумму 100 000 рублей. Стоимость одной теплицы – до 20 тысяч рублей.

Цех по переработке сельхозпродукции

Цех по переработке сельскохозяйственной продукции – более сложное занятие, поскольку к нему предъявляют повышенные требования ветеринарные и санитарные организации. Сбывать продукцию пищевой переработки без специальных сертификатов соответствия очень сложно. Разве что самому торговать ею на сельскохозяйственных рынках как излишками домашнего производства.

Сыроварение

Но при грамотном подходе первичные хлопоты по закупке необходимого оборудования и по аттестации производства быстро окупятся. Так, например, большим спросом среди городских жителей пользуется качественный и экологически чистый деревенский сыр. На этом можно хорошо заработать:

  1. В деревне в каждом дворе есть корова, а то и несколько. Деревенские жители сдают молоко по очень низким ценам заготовителям.
  2. Обдумывая, чем заняться в деревне и выбирая подходящий малый бизнес, можно поговорить с жителями деревни о том, какая цена сдачи молока была бы для них приемлемой, и рассмотреть возможность перекупить молоко.
  3. Исходя из полученной информации о возможном ежедневном литраже молока, можно приступить к изучению рынка сыроварен.
  4. Для начала можно приобрести небольшую сыроварню, зарегистрировать собственную торговую марку и начинать с продажи своего сыра на сельскохозяйственных рынках.

Кроме покупки сыроварни, для реализации этой идеи придется нанять подходящее под пищевой цех помещение. В крайнем случае приобрести или взять в аренду просто удобное помещение и оборудовать его.

Многие предприниматели, которые бы и хотели реализовать проекты по производству сельскохозяйственной продукции, не уверены в том, что оно может стать прибыльным. Поэтому чаще всего на вопрос, какой бизнес открыть в деревне с нуля с перспективой сделать его прибыльным, они отвечают – никакой.

Ведь для развития сельскохозяйственного производства, необходима государственная поддержка, а ее в действительности практически нет. Однако с 2015 года ситуация начала меняться в лучшую сторону, и государство стало выделять деньги на поддержку предпринимателей в деревне.

Чтобы подробнее ознакомиться с программой государственной поддержки в своем регионе, начинающему предпринимателю необходимо интересоваться у представителей власти на местах о том, каким бизнесом можно заняться в деревне, чтобы получить государственную помощь в виде снижения ставок по кредитам или приобретения оборудования на условиях финансового лизинга.

Бизнес идея для деревни: Видео

6 бизнес-идей в сельском хозяйстве

Для организации бизнеса в индустрии сельского хозяйства необходимо успешно соединить возможности недоступные для города и спрос, недоступный для сельской местности

Сельское хозяйство в наши дни активно поддерживается государством на разных уровнях. Субсидируются предпринимательские инициативы, выделяются отдельные налоговые режимы, оказывается поддержка в получении грантов. И хотя пока что все меры всё ещё не достаточны для того, чтобы создать максимально выгодные условия для ведения бизнеса в этой индустрии, определённые подвижки есть. К тому же общемировые тренды также делают своё дело. Так, популярными становятся идеи покупать свежие продукты, произведённые фермерами, поставлять фермерскую продукцию, организовывать бизнес за пределами городской агломерации.

Так что для начинающего предпринимателя есть повод задуматься о возможности начать бизнес именно в сегменте сельского хозяйства. Спрос на товары есть, возможности постепенно увеличиваются, а предпосылок к обратному нет.

К тому же, сельскохозяйственные предприятия, открываемые вновь предпринимателями способы решать множество проблем для сельской местности. Основная из которых – глобальная безработица и молодого населения.

Есть и конкретные преимущества перед городским бизнесом. Среди них – экология, форматы недоступные для городских предпринимателей, а также больше доступных площадей для строительства, которые подразумевают возможности по организации ферм и производств, требующих большие площади.

Но давайте обо всё подробнее. В этой статье разберём, как начинающему предпринимателю открыть свой сельскохозяйственный бизнес.

Варианты бизнеса в сельском хозяйстве

Основные варианты можно поделить на три категории:

  • Выращивание культур
  • Выращивание овощей
  • Выращивание овощей под заморозку
  • Разведение животных
  • Удобрения

В каждой из этих категорий есть несколько вариантов ведения собственного дела, которые можно и совмещать, лишь бы хватило ресурсов. Остановимся подробнее на каждом.

Выращивание культур

В первую очередь речь идёт о подсолнечнике. Так как это один самых неприхотливых видов растений, которые пользуются спросом. Из подсолнечника делают растительное масло, а также производят различные кондитерские продукты.

Чем больше площадь засева семенами подсолнечника, тем больше будет с него прибыль, это очевидный факт. Но даже если у вас нет возможности арендовать большие участки земли, готовый подсолнечник можно реализовать некрупным предприятиям, у которых в основном свои постоянные поставщики. Семечки можно продавать в частные магазины, которые специализируются на фермерских продуктах. Если вы обращали внимание, те же семечки раскрученной марки «Белочка» пользуются большим спросом, хотя цены на них совсем не низкие.

Единственный большой минус выращивания на собственном поле – подсолнечник угнетает землю. Чтобы можно было сажать вторую партию, придётся ждать от 4 лет, пока земля снова не восстановится.

Помимо подсолнечника можно выращивать пшеницу, рожь или ячмень. Но на такой продукт опять же будет сложнее найти покупателя в городе. Потому что продаётся он в основном в сетевых продуктовых гипермаркетах. А у них свои поставщики, которые могут обеспечить большие объёмы.

Выращивание овощей

Идеально подходит для реализации в городе. Особенно вне сезона. Так как в сезон и цены приходится опускать, и спрос падает в любом случае, ведь большую часть овощей люди выращивают у себя на дачах.

Тем не менее, такие продукты как помидоры, огурцы, баклажаны, тыква, кабачки, некоторые виды пряных трав, лук, чеснок – имеют постоянный спрос. И если удастся наладить их выращивание у себя на ферме, можно найти способы реализации в городе. В первую очередь – это местечковые магазинчики у дома. Но нужно понимать, что им требуются определённые объёмы этих продуктов. Либо организовать собственную точку сбыта. Но тут нужно аккуратнее выбирать место. Во-первых, большая конкуренция. Во-вторых, немалая аренда.

Читайте также  Бизнес в новом микрорайоне

Для того, чтобы сделать бизнес рентабельнее, нужно позаботиться о возможности поставлять свои продукты не только в сезон, но и в холодное время года. Это повысит шансы на хорошую прибыль в разы. Потому что спрос увеличивается в несколько раз.

Добиться этого можно с помощью оборудования специальной теплицы, которая позволит выращивать овощи круглый год.

Выращивание овощей под заморозку

Это более затратный вид бизнеса, так как требует дополнительных вложений в оборудование. Но при этом он может стать дополнением и продолжением обычному выращиванию овощей на продажу.

Из оборудования понадобится прибор для воздушной очистки овощей, установка для мытья и чистки, камера шоковой заморозки, упаковочная машина. Из дополнительного – холодильная камера для хранения запасов.

Такой вариант развития бизнеса выведет вас на новый уровень, сделав поставщиком, который сможет работать и с крупными магазинами, при должном объёме. Если вы обращали внимание, сейчас замороженные овощи пользуются спросом и есть в наличие в любом сетевом гипермаркете. Но бизнес требует вложений и просчётов.

Разведение животных

От этого вида деятельности можно получать доход сразу в нескольких направлениях.

  • Мясо
  • Молоко и молочные продукты
  • Яйца

Мясо – востребованный продукт всегда и везде. И цены на него только растут. Выращивать можно как кур, так и коров и свиней. Ещё подойдёт разведение кроликов, но тут нужно быть уверенным, что мясо кролика вы сможете сбыть. Всё остальное сбывается проще.

С коров удастся получить ещё и молоко, а с кур – яйца. И здесь открывается гибкая возможность повышать рентабельность от количества и вариативности ваших товаров. Если вы сможете предлагать покупателю всё из вышеперечисленного, то это повысит и доход, и возможность работать постоянным поставщиком. Так, например, магазину легче вести дела с меньшим количеством поставщиков, поэтому он будет выбирать из тех, кто предлагает больший ассортимент.

Второй канал продаж – стандартная точка сбыта собственной продукции. Для этого могут подойти сельхоз рынки. Причём в крупных городах есть специальные центры оборудованные крытыми павильонами. Такие агроплощадки предназначены конкретно для продавцов сельскохозяйственной продукции. Аренда обычно в них невысокая. А посетители – целевая аудитория, которая приезжает именно за продуктами фермеров.

Удобрения

Поставка навоза может быть как отдельным делом, так и дополнительным, если вы занимаетесь разведением животных. Главным отличием от других сельскохозяйственных сфер будет целевая аудитория. Если до этого мы делали упор на спросе среди городских жителей, то в случае навоза, в первую очередь, покупателями будут владельцы собственных участков и дачных домиков, которые выращивают на своей земле овощи.

В том случае, если вы не разводите скот и навоз вам брать неоткуда, можно организовать бизнес перекупщика удобрения. В таком случае понадобится только машина, пригодная для перевозки удобрения и ближайшая ферма по разведению скота.

Необходимо будет узнать, за какую цену фермеры будут готовы отдавать вам навоз. Обычно, если они сами не занимаются развозом и продажей, и если вы сами будете его грузить, то цену никто ломить не станет. А вот вы, при отсутствии ближайших конкурентов, сможете продавать этот навоз по своей собственной цене. Для успешной торговли понадобится реклама. Но в случае бизнеса с удобрениями основной рекламой будут бумажные объявления на въездах в дачные кооперативы и посёлки.

Другие виды бизнеса

Выше мы обозначили основные варианты для ведения собственного дела в сельском хозяйстве. Но помимо них существует ещё множество вариаций, которые можно реализовать. Среди них выращивание:

  • Фазанов
  • Орехов
  • Грибов
  • Лаванды
  • Ягод
  • Съедобных улиток
  • Коней
  • Цветов
  • Раков

Агротуризм

Ещё один вид возможного бизнеса для владельцев большой территории на природе. Но такое направление относится к предпринимательству с большими вложениями. Основной концепт – создать на территории возможности для туристов. Это могут быть кемпинги и зоны выездного отдыха. Концепцию нужно разрабатывать заранее и вкладывать большие деньги в обустройство. А также в рекламу.

Основными клиентами остаются городские жители. Агротуризм может быть разных направлений. Например, предлагающий людям увидеть, как выращивается виноград на самом деле, или как делается настоящий сыр.

Также это направление называют сельским туризмом. В России он почти не развит ввиду климатических условий. Но для южных регионов вполне может подойти. Особенно если четко разработать концепцию отдыха и проведения экскурсий на свежем воздухе.

Бизнес в сфере сельского хозяйства – единственная возможность создать собственное дело, не отказываясь от проживания на природе и не перебираясь в город. Но нужно понимать, что с городом взаимодействовать придётся также плотно. Потому что там сосредоточен спрос на ваши потенциальные услуги.

Как начать бизнес по переработке мусора в России

Один из мудрецов когда-то очень давно сказал, что заработать деньги можно даже на том, что лежит под ногами.

Современная практика подтверждает его слова. Переработка мусора – очень доходный бизнес, и следующие показатели подтверждают этот факт:

  • Перерабатывающие компании встречаются не настолько часто, а самого сырья предостаточно.
  • У предпринимателя есть возможность организованно принимать различные виды мусора.
  • Высокую рентабельность обеспечивает возможность переработки мусора и превращения его во вторичное сырье.

Плюсы и минусы деятельности

Актуальность этого бизнеса можно увидеть практически в каждом аспекте, начиная с того, что это положительно сказывается на экологической обстановке, и заканчивая тем, что результат дает большую прибыль владельцу.

К положительным сторонам относят:

  • поддержку местных властей (данную сферу очень плохо финансируют, а обеспечивать чистоту местная администрация обязана, следовательно, можно смело рассчитывать на поддержку такой идеи и помощь с поиском промышленных помещений);
  • неограниченный объем производственного сырья;
  • если нет возможности связываться с дорогостоящим и трудоемким процессом создания мусороперерабатывающего завода, то можно ограничиться строительством цеха, который обойдется в разы дешевле, а прибыль будет приносить достойную.

Несмотря на множество положительных сторон, у предпринимателей могут возникнуть и некоторые проблемы, связанные с доставкой и сортировкой мусора. Правильный подход к этим вопросам обязательно приведет вас к адекватному решению.

Интересный сюжет о данной сфере деятельности в условиях России – на следующем видео:

Какой мусором можно заниматься и что наиболее выгодно

Итак, рассмотрим самые распространенные варианты:

  • Автомобильные покрышки. В качестве самого перспективного и прибыльного метода переработки данной разновидности называют пиролиз (деполимеризацию), заключающийся в разложении резины:
    • на углерод;
    • на газ;
    • на металлокорд, являющийся отличным сырьем для металлургической промышленности;
    • на синтетическую нефть.

    Каждый из этих продуктов – востребованное сырье, и если правильно организовать сбыт, то в результате можно прийти к высокой рентабельности.

  • Строительный мусор обычно состоит из бетона, кирпича, древесины и металла. Проведя тщательную сортировку, можно, например, приступить к переработке бетона, которая включает в себя дробление и параллельное извлечение из него металлических частиц. В результате можно получить вторичный щебень, используемый в строительстве. В мировой практике сейчас все чаще практикуют демонтаж зданий и сортировку строительного мусора, около 80% которого можно использовать повторно.
  • Переработка битого стекла предполагает повторное применение нестандартных и битых бутылок, которые все равно бы отправились на свалку. Битое стекло можно брать непосредственно с производства либо организовать собственный пункт приема стеклотары или собственную линию по сортировке мусора. Переработанное сырье с радостью купят производители стекла, так как такой материал можно переплавить при более низких температурах, чем те, которых требует процесс изготовления стекла. Также это вторичное сырье очень востребовано среди производителей абразива, изделий из керамики, плитки и кирпича.
  • Использованная бумага. Процесс переработки простой (так называемой мокрой) макулатуры предполагает:
    • роспуск бумаги в воде при помощи гидроразбавителя;
    • удаление из нее всех посторонних предметов циклонным очистителем;
    • термомеханическую обработку, если речь идет о картоне;
    • тонкую очистку смеси (фильтрацию).

    Из переработанной бумаги можно сделать упаковочный картон, туалетную бумагу или кровельный материал.

Если вам интересно, как открыть небольшой продуктовый магазин, ознакомьтесь с этой статьей.

Необходимые документы для регистрации предприятия

Законная переработка твердых бытовых отходов предполагает получение лицензии в Минэкологии. Закон «Об экологической экспертизе» регламентирует обязанность каждого субъекта, решившего заняться сбором и переработкой отходов, провести экологическую экспертизу. Данным заключением можно пользоваться на протяжении всего срока существования фирмы (приблизительная стоимостью этого документа – 5500 руб.).

Предприниматель должен получить разрешения от таких служб, как противопожарная, санитарная, а также запастись проектной документацией, в которой будут описаны все технологические процессы будущей мусороперерабатывающей организации. Общий срок сбора и подтверждения документации колеблется от 2 до 4 месяцев, а стоимость равняется примерно 24 000 рублям.

Где брать мусор?

Среднестатистическое мусорное ведро содержит:

  • 50% полимеров: поливинилхлорид, полиэтилен, полипропилен;
  • 25% пищевых отходов;
  • 10% бумаги и картона;
  • 15-20% резины, металла, текстиля.

В общем, бытовой мусор как минимум на 60% пригоден для переработки. Но это только с теоретической точки зрения, так как раздельная сборка ТБО, общепринятая во многих европейских странах, для нас представляется только отдаленной перспективой. А неразделенный мусор, отправленный на современную линию по переработке, может дать результат только в 25%.

Самым оптимальным вариантом является установка специальных мобильных установок для переработки. Они бывают ручные или автоматизированные, а их стоимость колеблется от нескольких сотен тысяч до нескольких миллионов долларов.

Есть еще один вариант: заключение договора с местной свалкой или пунктом приема стеклянной или пластиковой тары. Тогда проблема, заключающаяся в сортировке, отпадет сама собой: производство будет обеспечено готовым и отсортированным мусором по цене до 5 руб./кг.

Эффективная организация производства

Подходящее помещение – очень важный этап, ведь для мусороперерабатывающего производства необходимо не менее 600 м 2 , для перерабатывающего цеха – 300-400 м 2 , а для склада – 200 м 2 . Кроме зданий и сооружений промышленного назначения нужно выделить место для административного помещения, которое может находиться как на производственной территории, так и за ее пределами. Кстати, цеха, расположенные рядом с городской свалкой, помогут сократить расходы как на доставку сырья, так и на аренду помещений.

Минимальная комплектация оборудования должна включать в себя:

  • сортировочную линию;
  • накопительный бункер;
  • дробилку;
  • магнит;
  • печь.

Дополнительным оборудованием является плавильная печь, но стоит учитывать, что она значительно увеличит затратную сторону реализации проекта.

Самым доступным и функциональным считается отечественное оборудование.

Персонал

Невозможно переработать бытовой мусор без использования ручного труда. Для того чтобы осуществить сортировку, отборку, калибровку и многие другие производственные этапы, необходим штат сотрудников от 20 до 40 человек (все зависит от объемов производства).

Кроме того, качественное функционирование предприятия невозможно без бухгалтера, водителя, менеджера и уборщика.

Каналы сбыта готовой продукции

Конечный результат напрямую зависит от используемого сырья:

  • из токсичных отходов, например, ртутных ламп, можно получить множество промышленных и строительных материалов;
  • из растительных отходов можно изготовить компост, служащий отличным удобрением почвы;
  • из электронного мусора (кинескопов, электроприборов) – железо, медь, алюминий и стекло;
  • из бумаги – вторичное сырье, из которого в дальнейшем формируются новые материалы.

А основными потребителями услуг и материалов мусороперерабатывающего производства будут:

  • предприятия, деятельность которых связана с тем или иным конечным продуктом – целлюлоза, дерево, стекло;
  • промышленные и индивидуальные потребители, нуждающиеся во вторичном сырье.

О затратах и будущей прибыли

Переработка отходов является достаточно прибыльным делом даже на фоне количества средств, необходимых для его организации. Этот вид бизнеса очень быстро окупится (1,5-2 года), если хорошо наладить сбыт. Эксперты, опираясь на собственные наблюдения, утверждают, что уровень рентабельности мусороперерабатывающего производства колеблется от 42 до 80%, ведь данный сегмент рынка практически не подвержен конкуренции.

Опираясь на практику существующих предприятий, можно поработать со следующими статистическими данными:

  • Одна смена может переработать 3 тонны макулатуры, 1,5 тонны полимерных отходов или 250 кг пластикового сырья.
  • Одна тонна какого-либо сырья в среднем стоит от 9 000 до 45 000 рублей.
  • Следовательно, размер среднемесячной прибыли такого предприятия может составить от 150 000 до 3 300 000 рублей.

Огромный универсальный комплекс по переработке любого вида отходов (древесина, пластик, металл, бумага или стекло) будет стоить огромных средств. Эксперты утверждают, что сумма будет превосходить отметку в 20 млн. долларов.

Но и у скромного предприятия есть возможность принести достойную прибыль. Организация цеха, специализацией которого будет являться один вид отходов, обойдется в сумму от 50 до 300 тыс. долларов. Обустройство складского и производственного помещений в соответствии с пожарными и санитарными требованиями – еще 2-3 тысячи. А дробилка, сортировочная линия и остальное необходимое оборудование потребует 50-70 тыс. долларов.

В общем, бизнес по приему и переработке отходов является очень актуальным. Размер первоначальных вложений конечно выше, чем у парикмахерской или цветочного магазина, но и величина прибыли порадует уже в самом начале.

Мини-заводы для малого бизнеса

Мини-завод для малого бизнеса — это отличное решение для начинающих предпринимателей. Дело в том, что затраты на открытие такого бизнеса могут быть немного снижены, что значительно упрощает дело. В этой статье мы расскажем о самых востребованных мини-заводах для малого бизнеса, какие инвестиции требуются для открытия и в какой срок можно выйти на окупаемость.

Плюсы и минусы мини-заводов

Как и у любого вида бизнеса, у мини-заводов есть свои преимущества и недостатки. Рассмотрим их подробнее.

Плюсы мини-заводов для малого бизнеса:

  • Мобильность. Небольшие размеры предприятия упрощают его эксплуатацию. Его можно легко собрать, установить и перенести на другое место, если нужно. Некоторые мини-заводы оснащены колесами, что также дополнительно облегчает транспортировку
  • Малые габариты. Данное преимущество позволяет экономить на аренде земли и помещения, а также в случае необходимости без особых затрат изменить место локации мини-завода
  • Небольшие инвестиции при открытии бизнеса по сравнению со стандартным заводом
  • Экономичность. Маленькие размеры мини-завода позволяют сэкономить на электроэнергии. Стоимость такого оборудования также невысокая, что позволяет экономить в том числе и денежные средства
  • Эффективность. Небольшие экономические затраты позволяют создать эффективное предприятие, которое способно приносить своему владельцу хорошую прибыль

Минусы мини-заводов для малого бизнеса:

  • Китайское оборудование. Оборудование для мини-заводов производится в основном в Китае, что затрудняет покупку новых деталей в случае неисправности старых

Проблемы с закупкой необходимого оборудования является, пожалуй, единственным серьезным недостатком, с которым можно столкнуться при открытии данного вида бизнеса. Но и он является решаемым — в настоящее время в России появляется все больше предприятий, которые специализируются на изготовлении подобной техники.

Нюансы малого бизнеса в промышленной сфере

Как и в любом виде деятельности, при работе с мини-заводами также существуют свои нюансы.

Самое первое, с чего надо начать предпринимателю — это с выбора сферы производства, в которой он собирается работать. Лучше всего, если выбранная деятельность будет вам близка и понятна. Важную роль при выборе направления бизнеса имеет факт спроса среди клиентов в данном регионе, а также конкурентоспособность. Идеальным будет, если вы выберите нишу, которая имеет большие перспективы, но еще не успела обрести популярность среди частных предпринимателей.

Второе, на чем следует остановить внимание — это бизнес-план. Четкое и грамотное его построение необходимо для успеха дела. В бизнес-плане важно учесть все расходы, включая непредвиденные, а также каким способом будет доставляться продукция потребителю, прописать рынки сбыта и место расположения мини-завода. Чаще всего мини-заводы располагают в сельской местности, поскольку стоимость земли там невысокая и уровень оплаты труда работников гораздо ниже, чем в мегаполисах.

Последний момент, который стоит учесть — это оформление документации. Вы должны зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель, а также получить разрешения на открытие мини-завода от различных муниципалитетов.

Если ваш проект окажется социально значимым для района, то вы также сможете претендовать на денежную поддержку от государства на развитие бизнеса. Например, получить выплаты можно будет в случае, если вы собираетесь открывать мини-завод по переработке мусора.

Виды мини-заводов

Какой мини-завод будет выгодно открыть в 2021 году? Мы решили рассмотреть, какие есть мини-заводы по производству. Вы можете воспользоваться этими бизнес-идеями для открытия своего дела.

Мини-завод по производству кирпича

Мини-завод по производству кирпича — это достаточно затратное дело по инвестициям, но в то же время довольно прибыльное. Стоимость оборудования для данного вида деятельности составляет от 1 миллиона рублей и выше. Также значительную часть денег у предпринимателя отнимет покупка сырья.

Например, для того чтобы изготовить 1 000 кирпичей, понадобится около 800 килограммов цемента, 300 литров воды и более 3 000 килограммов основного сырья. При данном виде деятельности уходит много электроэнергии, что также влечет за собой определенные затраты.

Поэтому перед открытием мини-цеха по производству кирпича владелец должен решить, какое количество готовой продукции он сможет реализовать. Следует учитывать, что кирпич является сезонным товаром, поэтому максимальный сбыт должен приходиться на время выполнения работ по строительству. Исходя из этого предприниматель может сформировать комплект оборудования, которое позволит выпускать качественную и в то же время недорогую продукцию.

Производительность кирпича за смену составляет 7 600 штук, следовательно, в месяц за 22 рабочих дня можно получить 167 200 кирпичей. Средняя рыночная цена за один кирпич варьируется в пределах 9 рублей.

Чистая прибыль после уплаты всех налогов в месяц будет составлять 500-700 тысяч рублей. На открытие дела потребуется в среднем 1,5-3 миллиона рублей. В лучшем случае окупить вложения получится через полгода, но в среднем такие фабрики окупаются за 2-3 года.

Мини-завод по производству бетона

Для открытия такого вида бизнеса потребуется бетоносмеситель, с помощью которого можно получать высококачественный продукт. Такой вариант больше всего подойдет для небольших строительных организаций, которые обслуживают крупные объекты. Это может значительно упростить их работу и позволит сэкономить.

Мини-завод по производству бетона часто делают мобильным, чтобы была возможность перемещать его с одной стройки на другую. Производить транспортировку можно с помощью тягача или буксира.

Для открытия данного вида бизнеса потребуется зарегистрировать ООО, так как в случае форс-мажорных ситуаций компания будет отвечать только своим уставным капиталом. Также работать с организацией подобной формы собственности согласится любая строительная фирма.

Далее, что нужно сделать — это произвести закупку необходимого оборудования, в которое войдет двухвальный смеситель, дозаторы для воды и цемента, система подачи воды в смеситель впрыском, силовой шкаф.

В среднем инвестиции в проект составят 7,5 миллионов рублей, но можно уложиться в немного меньшую сумму, если, например, приобрести оборудование по более низкой цене. Окупить затраты на бизнес можно через год плодотворной работы.

Мини-текстильный завод

Прежде чем организовать собственное производство текстиля, важно решить несколько вопросов. Во-первых, необходимо определиться, какой вид текстиля вы будете производить. Что это будет — постельное белье, банные принадлежности или кухонные наборы. Во-вторых, нужно определиться, каким образом будет разрабатываться коллекция. Будете ли вы нанимать в штат дизайнеров или закупать дизайны для первых коллекций у независимых дизайнерских компаний. Работа над новой коллекцией может занять от 6 месяцев до года, поэтому на первых порах рекомендуем использовать второй вариант.

В-третьих, потребуется подобрать помещение под производство, оно должно быть не менее 50 квадратных метров. Также нужны отдельные помещения под хранение сырья, готовой продукции и неликвида.

Также понадобится закупить оборудование для производства текстиля, например, станок для раскроя текстиля и ткани, накатную и промывную машины, а еще нанять сотрудников. В среднем затраты на бизнес составят 1,5-3 миллиона рублей. Окупить затраты можно через 2-3 года успешной работы.

Макаронный мини-завод

Пищевое производство — это еще один выгодный вариант бизнеса. При правильной организации такой бизнес может стать достаточно рентабельным.

Перед тем как начинать бизнес в данной сфере, нужно позаботиться о получении сертификата на производство от СЭС, а также зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель.

Основное требование к будущему помещению под макаронный мини-завод — площадь: ее должно хватить для установки технологической линии и обустройства небольшого по размерам склада для хранения муки и готовой продукции.

Также необходимо закупить следующее оборудование:

  • Мукопросеиватель
  • Макаронный пресс-автомат
  • Сушильный шкаф
  • Фасовочно-упаковочный автомат

Примерные затраты на закупку оборудования составят около 300 тысяч рублей. Также потребуется платить за аренду помещения и коммунальные платежи, оплачивать налоги, транспортные расходы и зарплату сотрудникам. В среднем на это уйдет еще 450 тысяч рублей. Таким образом, на открытие бизнеса потребуется 750 тысяч рублей.

Доход от деятельности зависит от стоимости одной пачки макарон и от количества продаж. Но если выпускать по 2 200 килограмм готовых изделий в месяц, можно заработать 70 400 рублей. При грамотном ведении бизнеса вложения можно окупить в течение года.

Производство консервов

Особенностью таких мини-заводов по производству является их сезонный режим работы. Например, производство консервов из овощей и фруктов происходит в летне-осенний период, а реализация — в зимне-весенний. Если у предпринимателя есть средства и желания, то он может наладить несколько линий производства сразу. Одна линия будет производить консервы из овощей и фруктов, вторая — заниматься выпуском мясных, грибных или рыбных продуктов. В таком случае вы можете работать весь год.

Перед началом производства необходимо закупить оборудование, оно может быть разным — это зависит от того, какой продукт вы собираетесь производить.

Например, чтобы открыть линию по производству рыбных или мясных консервов, вам потребуется арендовать помещение площадью не менее 70 квадратных метров и нанять 6 сотрудников. В час можно производить по 600 банок консервов. Стоимость оборудования составит 1,5-2 миллиона рублей.

Если хотите запустить линию по производству консервированных овощных салатов, тогда вам потребуется купить оборудование по цене 1,3-1,5 миллиона рублей. В среднем можно производить 1 100 банок за смену.

Также вам потребуется закупить сырье (2,4 миллиона рублей за сезон), оплатить электроэнергию (100 тысяч рублей за сезон), платить заработную плату сотрудникам (при запуске нескольких линий потребуется трудоустроить 15-20 человек, затраты в таком случае составят 1,1-2 миллиона рублей), аренду цеха (1 миллион рублей за год).

Таким образом, вместе с покупкой оборудования (2 производственные линии) потребуются инвестиции в размере 7,5 миллионов. Рентабельность такого вида бизнеса составляет 50%. Окупаемость зависит от вида и количества выпускаемой продукции, в среднем она варьируется от 0,5 до 2-3 лет.

Заключение

Открытие домашнего производства может стать выгодным бизнесом при грамотном вложении средств. Обойтись минимальными вложениями не получится, но тем не менее этот вид бизнеса подойдет в том числе и для начинающих предпринимателей. Лучше всего, если у вас будут специальные знания в выбранной нише, но если их нет, вы все равно сможете открыть собственное производство, только важно будет заручиться поддержкой опытного специалиста.

Мини-завод — это хорошее вложение средств, но успех этого бизнеса зависит от предпринимателя. Поэтому, прежде чем его начинать, важно разработать четкий бизнес-план, который будет учитывать форс-мажорные ситуации.

CEO #ВЗО. С 2011 года плотно изучает тему финансов, в 2017 году получил высшее образование по направлению «Финансы и кредит» со степенью магистра. Руководит проектом, управляет главами отделов и отвечает за создание новых сервисов.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: